西餐热菜厨师
5千-6千
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发布于 08-17
西餐热菜厨师
5千-6千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西餐热菜菜品的制作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准。

2、根据菜单及订单需求,高效完成食材准备、烹饪、装盘等工作。

3、严格执行食品安全及卫生规范,确保厨房操作区域整洁、设备正常维护。

4、配合厨师长进行菜品研发与调整,优化生产流程以提升效率。

5、控制食材成本,合理利用原料,减少浪费。

6、完成上级交办的其他厨房相关工作。


【岗位要求】

1、学历不限,有西餐热菜制作经验者优先考虑。

2、熟悉西餐烹饪基础技法,掌握常用调味及火候控制。

3、具备良好团队协作意识,能适应高强度工作节奏。

4、注重食品安全与个人卫生,持有健康证者优先。

5、学习意愿强,能主动改进菜品品质。

比比竞争力
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公司地址
南京市江北新区城南河路89号
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职位联系人
18225557459
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南京丰大国际项目规划总面积约50亩,总建筑面积26万平方米;其中酒店建筑面积18万平方米,酒店式公寓8万平方米。酒店建筑高度216米、地下2层、地上61层,拥有约1600间客房、2600个床位、30多个多功能会议厅、20多个餐饮包厢、7个国际艺术婚礼中心;配套3000m²休闲度假中心、3000m²空中观景西餐厅及酒吧、3000m²康体运动中心、1600m²全日餐厅以及1300套精装可售公寓。
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