• 人性化管理
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 管理规范
• 五险
• 技能培训
• 帅哥多
• 美女多
• 领导好
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、协助西厨主管完成每日食材的清洗、切配、分装及预加工工作，确保符合卫生及出品标准。  
2、按照标准食谱和操作流程，配合团队进行热菜、冷菜、酱汁及甜品的辅助制作。  
3、负责工作区域的清洁与消毒，维护厨房设备、工具及冷藏冷冻区域的整洁有序。  
4、参与食材库存盘点及到期检查，及时报告异常情况，协助控制食材损耗。  
5、学习并遵守酒店食品安全管理体系（HACCP）及消防、安全生产规范。  
6、根据排班，支持自助早餐、午餐及宴会西餐部分的备餐与出品补充。  

【岗位要求】  
1、学历不限，无工作经验要求，但有烹饪学校学习经历或西餐基础操作经验者优先。  
2、对西餐行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学起，吃苦耐劳，能适应厨房高温、潮湿环境及站立工作。  
3、具备基本的刀工及食材识别能力，能快速掌握标准操作流程。  
4、具有良好的团队协作意识，服从主管安排，工作主动，注重细节与卫生习惯。  
5、身体健康，持有效健康证或能承诺入职前办理。  
6、能接受轮班制，包括早班、晚班及节假日排班，实习期不低于3个月。

南京丰大国际项目规划总面积约50亩，总建筑面积26万平方米；其中酒店建筑面积18万平方米，酒店式公寓8万平方米。酒店建筑高度216米、地下2层、地上61层，拥有约1600间客房、2600个床位、30多个多功能会议厅、20多个餐饮包厢、7个国际艺术婚礼中心；配套3000m²休闲度假中心、3000m²空中观景西餐厅及酒吧、3000m²康体运动中心、1600m²全日餐厅以及1300套精装可售公寓。