中餐厅经理
6千-8千
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发布于 08:56
中餐厅经理
6千-8千
乐山 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保遵循公司的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释公司的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。

辅导和劝告员工。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。

通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

确保运营时候和酒廊保持精密的联系。

管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算,收入


【岗位要求】

英文和其它语言的沟通能力。

全面的餐饮部运营知识。

5年相关的工作经验,3年主管级经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干,和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的英文能力。

整洁干净的仪容仪表。

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
乐山市市中区岷河中街422、458、536号
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职位联系人
聂女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成立于1992年的中盛集团,经过30年的发展,以具有一级房地产开发资质和二级建筑总承包资质为主导产业,集物业、酒店、餐饮、营销、婚庆服务为一体的等多元化资产组合的综合性企业集团,集团资金运营良好、资产优良、无贷款、发展稳健。中盛集团全资控股的四川福士泰酒店管理有限公司,专业从事酒店经营管理及咨询服务,所辖企业包括华美达酒店、华盛酒店、豪生大酒店、华丽达喜宴中心,已形成多元化资产组合。现公司投入巨资打造的华丽达喜宴中心,不同风格的主题婚庆宴会厅、高端商务接待包间、茶楼,内外装修彰显尊贵与豪华。与之配套的阳光露天茶室、棋牌娱乐、洗涤中心、超市等满足客户的不同需求。华丽达喜宴中心即将开业,根据机构及岗位设置需要招贤纳士,现诚招华丽达喜宴中心涉及的各类高、中级管理到普通岗位的各职级人员,公司将为你提供施展才华的平台和发展空间。欢迎你的加入!
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