• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住

【岗位职责】
1、协助餐饮总监，负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

任职资格：
1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

上海海鸥丽晶酒店是IHG集团旗下的奢华品牌，其坐落于黄浦江畔，放眼望去，外滩和浦东陆家嘴标志性摩天大楼尽收眼底，是丰饶历史与现代精致的交汇之地，彰显“对比之美”。既传承了海员俱乐部和海鸥酒店的悠久历史，也融合了现代精致奢华，演绎“新思融洽”。上海海鸥丽晶酒店丽晶体验顾问将为宾客创造高标准的服务体验，为宾客打造多重感官的艺术与美食之旅，贴心传递“从心所欲”的个性化服务。上海海鸥丽晶酒店共拥有135间客房，为宾客提供远离繁嚣的私享之境，可随心欣赏城市与外滩的如画景致。丽晶体验顾问将为您打造专属难忘时刻。