【岗位职责】
指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。
责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。
在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制
编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算
定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好
与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态
与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件
其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理
必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题
推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品
熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息
【岗位要求】
XXX学历或同等学历,XXX年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
象山大目湾假日酒店是由北京紫金隆集团股份有限公司与云南至圣圆企业管理有限公司斥资 1.9亿投资兴建,深圳洪涛集团股份有限公司的顶尖设计团队倾力打造的以新中式风格为基调,呈现象山古典文化雅韵的以会议、会展、商务、旅游、娱乐、休闲为一体的星级旅游度假高端综合性酒店,同时与世界知名酒店管理集团洲际酒店集团达成品牌合作。酒店座落于宁波市象山县大目湾天安路与智慧路交口东北侧,东临松兰山五 A 级景区,酒店由三层裙楼与十二层主楼组成,建筑面积 24150 平米,拥有宽敞舒适、华贵典雅的总统套房、高级套房、家庭房、标准双床房、大床房等 224 间(套), 酒店配有顶级的会议及宴会厅,配备了先进的视听设备,采用全无柱式挑高设计,最高层高可达 7.5 米,同时可分割成多个会议功能空间,酒店 5 个高档中式包厢(以五行金、木、水、火、土为内涵,以古典建筑风格庭、楼、阁、台、坊为词缀,以民族典故望海、登瀛、清平、逍遥、沐源为命名),西餐厅、中式风格豪华宴会厅提供自助餐、中式菜肴、西式餐点、风味小吃等美食,可同时容纳约 1000 人用餐。酒店另附设商务中心、大堂吧、棋牌室、康体健身等服务项目。诚邀大家一起共同成长共同创造更美好的未来!