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[岗位职责]
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向餐饮部经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给餐饮部经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,达到规定的标准。
[岗位要求]
1、高中学历,有同岗位工作经验2年以上
2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责
5、身体健康,仪表端庄
象山大目湾假日酒店是由北京紫金隆集团股份有限公司与云南至圣圆企业管理有限公司斥资 1.9亿投资兴建,深圳洪涛集团股份有限公司的顶尖设计团队倾力打造的以新中式风格为基调,呈现象山古典文化雅韵的以会议、会展、商务、旅游、娱乐、休闲为一体的星级旅游度假高端综合性酒店,同时与世界知名酒店管理集团洲际酒店集团达成品牌合作。酒店座落于宁波市象山县大目湾天安路与智慧路交口东北侧,东临松兰山五 A 级景区,酒店由三层裙楼与十二层主楼组成,建筑面积 24150 平米,拥有宽敞舒适、华贵典雅的总统套房、高级套房、家庭房、标准双床房、大床房等 224 间(套), 酒店配有顶级的会议及宴会厅,配备了先进的视听设备,采用全无柱式挑高设计,最高层高可达 7.5 米,同时可分割成多个会议功能空间,酒店 5 个高档中式包厢(以五行金、木、水、火、土为内涵,以古典建筑风格庭、楼、阁、台、坊为词缀,以民族典故望海、登瀛、清平、逍遥、沐源为命名),西餐厅、中式风格豪华宴会厅提供自助餐、中式菜肴、西式餐点、风味小吃等美食,可同时容纳约 1000 人用餐。酒店另附设商务中心、大堂吧、棋牌室、康体健身等服务项目。诚邀大家一起共同成长共同创造更美好的未来!