【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。
5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
【岗位要求】
1、 大专以上学历;
2、工作经验1年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验;
4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强;
5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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平阳晨茂皇廷酒店有限公司,坐落于温州平阳水头镇商务核心区域,是集商务、餐饮、 会议、休闲娱乐于一体的轻奢商务酒店。2024年酒店委托全球知名设计公司CCD对客房、餐饮、及公共区域进行全面升级改造,酒店拥170间时尚潮流设计的客房和套房,客房内设施配备完善,床品舒适、设备智能、使用知名品牌洗漱用品、配套咖啡机、迷你吧、数码保险箱等设施。酒店拥有1个1300平米的大宴会厅,4个多功能厅,可承接不同规格的宴会及会议活动,可同时接待1500人。另拥有融合中西方饕餮美馔的“马可波罗”全日制西餐厅、独具风情的日式铁板烧“炎”餐厅、萃集珍馐海鲜的“瑞香阁”中餐,中餐部分别有28个豪华包房,可满足宾客不同的需求。未来酒店将秉承托尼洛·兰博基尼酒店的国际化标准和超前的战略眼光对酒店进行全方面运营管理,全面推动酒店的品牌发展,员工的职业发展,实现社会效益和经济效益双丰收。我们诚邀您的加入!有意者可以于每周一至周五9点—17点携带身份证及近期一寸彩照一张,前往酒店人力资源部面试。地址:温州市平阳县水头镇环城北路666号5F招聘热线:0577-63766666转人力资源部