• 带薪年假
• 岗位晋升
• 提供食宿
• 法定节假日
• 全勤奖
• 工龄工资
• 五险一金

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。
3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、将相关信息传达给行政总厨。
10、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、与本各部门建立良好的联系。
14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

平阳晨茂皇廷酒店坐落于温州平阳水头镇商务核心区域，是集商务、餐饮、 会议、休闲娱乐于一体的轻奢商务酒店。未来计划委托全球知名设计师对酒店客房及部分区域进行升级改造，酒店将拥200间时尚潮流设计的客房和套房，客房内配备舒适床品、智能设备、国际知名品牌洗漱用品、私人保险箱等一系列完善设施。配1300平米的大宴会厅2个多功能厅可同时容纳1500人，可承接不同规格的宴会及会议活动。另拥有融合中西方饕餮美馔的马可波罗全日制餐厅、独具风情的铁板烧日式餐厅及萃集珍馐海鲜的中餐厅。其中，中餐厅包含28个风格迥异的包厢，可满足宾客不同的需求。未来酒店将秉承国际托尼洛·兰博基尼酒店的标准以专业的管理和超前的战略眼光对酒店全方面进行升级，全面推动酒店的发展，实现社会效益和经济效益双丰收。我们诚邀您的加入！有意者可以于每周一至周五9点—17点携带身份证及近期一寸彩照一张，前往酒店人力资源部面试。地址：温州市平阳县水头镇环城北路666号5F招聘热线：0577-63766666转人力资源部