【岗位职责】
1、全面负责中餐会所的日常运营管理工作,包括前厅服务、后厨协调、菜品质量控制等环节的监督与指导
2、制定并执行中餐会所的年度经营计划,完成公司下达的营收目标和利润指标
3、负责会所服务流程的优化与标准化建设,持续提升服务品质和客户满意度
4、管理并培训会所服务团队,包括人员排班、绩效考核、技能培训等工作
5、维护重要客户关系,处理客户投诉及突发事件,确保服务质量稳定
6、控制运营成本,做好物料管理和库存盘点,合理控制损耗
7、配合酒店整体营销策略,策划并执行中餐会所的促销活动
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、3年以上中高端中餐厅或会所管理经验,熟悉餐饮服务全流程
3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工
4、精通中餐服务标准及流程,对菜品质量有较强的把控能力
5、具备良好的客户服务意识和突发事件处理能力
6、年龄24-32岁,形象气质佳,沟通表达能力强
7、能适应弹性工作时间,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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平阳晨茂皇廷酒店有限公司,坐落于温州平阳水头镇商务核心区域,是集商务、餐饮、 会议、休闲娱乐于一体的轻奢商务酒店。2024年酒店委托全球知名设计公司CCD对客房、餐饮、及公共区域进行全面升级改造,酒店拥170间时尚潮流设计的客房和套房,客房内设施配备完善,床品舒适、设备智能、使用知名品牌洗漱用品、配套咖啡机、迷你吧、数码保险箱等设施。酒店拥有1个1300平米的大宴会厅,4个多功能厅,可承接不同规格的宴会及会议活动,可同时接待1500人。另拥有融合中西方饕餮美馔的“马可波罗”全日制西餐厅、独具风情的日式铁板烧“炎”餐厅、萃集珍馐海鲜的“瑞香阁”中餐,中餐部分别有28个豪华包房,可满足宾客不同的需求。未来酒店将秉承托尼洛·兰博基尼酒店的国际化标准和超前的战略眼光对酒店进行全方面运营管理,全面推动酒店的品牌发展,员工的职业发展,实现社会效益和经济效益双丰收。我们诚邀您的加入!有意者可以于每周一至周五9点—17点携带身份证及近期一寸彩照一张,前往酒店人力资源部面试。地址:温州市平阳县水头镇环城北路666号5F招聘热线:0577-63766666转人力资源部