【岗位职责】1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。【岗位要求】1、学历不限,同岗位工作经验2年以上。2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术和管理经验4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
【岗位职责】
1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
【岗位要求】
1、学历不限,同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、有丰富的技术和管理经验
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华,只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。这是一份快乐且充实的工作,这份工作能给你带来什么:1.丰厚的薪资,快速晋升成长的机会2.充满欢乐的工作氛围,每天身边都有一群阳光积极的小伙伴3.能提高各项技能,让你在未来的发展路上披荆斩棘