遵守纪律,热爱本职工作,按规定着装,注意仪表仪容,和使用规范的服务举止。
保持洗手间(如有)干净无臭味,灯明镜亮,保证客用清洁用品的供应。
保持地面清洁无杂物、水渍、油渍。
保持公共区域内的烟盅,垃圾桶,地面,玻璃,墙壁,天花板,灯具,指示牌,电源开关,各种扶手,空调,出进风口,换气口,家具及各种装饰物等的清洁。
负责餐厅绿植的保养与清洁工作;保持客用楼梯,电梯间,台阶,地毯,窗户的清洁卫生。
每市前完成客用餐具的添加,及客用餐具放置区的卫生清洁工作。
每市中巡场检查客用餐具的使用情况,定时完成餐具添加补充工作,确保顾客能够正常使用。
每市中巡场检查门店卫生情况,完成随手清洁工作。
高峰期协助服务人员収桌翻台,提高门店翻台效率。
爱护并正确使用公物、工具、设备,节约用水,清洁消耗用品等。
发现设备损坏、丢失、断电、断水等异常情况,第一时间报告上级管理人员。
每市后清理垃圾,补充清洁用品;清点清洁工具,使用后做到清洁用具定位放置,不遗失。
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无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家在江苏无锡周边拥有超高知名度的企业,公司及公司创始人陈先生名下总计拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大体系成熟并成功运作的品牌。公司创始人自2005年开创首家“川渝又一村火锅烤肉自助餐厅”以来,经过16年不断努力的发展,已将公司发展成集产品研发、火锅底料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁型综合餐饮公司,并在无锡及周边城市拥有近100家门店的规模。多年来,公司以火锅自助为主体,辅以烤肉、海鲜、小吃、酒水、饮料等各类产品的推陈出新,形成健康、多样化的大众餐饮研发管理体系,创造出全新的火锅经营模式,发展至今已成为无锡周边多城区大众居家聚会、休闲消费的首选餐厅。数十年来,秉承对火锅文化的热爱,抱着为每一位顾客与成员创建“温馨之家”,提倡和谐文化的经营理念;公司一直致力于在火锅口味、用餐氛围、产品品质、环境卫生等各方面为每一位顾客带来更好的用餐满足感和更高的消费性价比。在如此和谐又充满爱的理念之下,公司从最初的几位成员,发展至今,正式成员逾1000人,并不断发展壮大。2017年是无锡魅厨餐饮管理有限公司发展历史上具有里程碑意义的一年。年内,公司拓展20余家门店并成立了火锅底料加工工厂——又一村调料厂。同年公司组建大型食品加工中心——简克森贸易,完善了公司一体化经 公司以服务于大众,提升大众火锅消费性价比的理念,以优质的产品和便捷的服务深入民心。公司全体人员始终坚信,在未来的每一个五年、十年,我们都将保持初心,不断努力、不断纠正、不断进步,为每一位喜爱美食的消费者带来更加满意的用餐 为帮助更多有理想的人,成就更大的事业平台,为公司成员实现创业梦想,无锡魅厨餐饮管理有限公司,立志成为每一位成员和每一个企业家实现财富价值的梦工厂。