• 技能培训
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• 管理规范
• 领导好

1.遵守纪律， 热爱本职工作，按规定着装， 注意仪表仪容、个人卫生。
2.严格执行“四过关”(1洗2清3消毒4冲洗) 保证餐具的卫生质量。
3.负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面， 及时清理洗刷槽内的残渣污物， 按时清倒垃圾
4.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生， 清洁工具排放整齐， 放在指定位置，爱护清洁工具及用品， 杜绝浪费
5.挑拣、清洗蔬菜；保证食材干净， 避免污渍农药残留；保证食品卫生安全

无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发，火锅调料生产加工，仓储周转，物流配送，大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司，公司旗下先拥有“卿庭”“芝小官”“蓉城四海”“川渝又一村”“张威威老火锅”“歪胖子老火锅”等连锁品牌，分别覆盖中高端，中端及一般性消费群里，在华东地区拥有庞大的忠实消费客群，