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【岗位职责】
1、负责门店人员招聘工作;
2、负责员工培训和人事管理工作;
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报门店方案和经营预算;
4负责落实门店宣传和促销资料;
5、负责门店的销售工作;
6、根据门店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批;
7、跟踪落实门店统一采购物品到位;
8、负责门店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批;
9、按计划负责自购物品采购计划;
10、根据门店的运营标准,结合门店的具体实际,制定门店运营管理的实施细则,培训到每个员工;
11、负责安排门店清洁工作;
12、门店周边关系协调;
13、完成总经理安排的其他工作。
【岗位要求】
1、1年以上餐饮经营、管理经验;
2、熟悉经营和管理系统;
3、了解当地相关政策法规;
4、诚信,敬业,注重工作结果;
5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;
6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家在江苏无锡周边拥有超高知名度的企业,公司及公司创始人陈先生名下总计拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大体系成熟并成功运作的品牌。公司创始人自2005年开创首家“川渝又一村火锅烤肉自助餐厅”以来,经过16年不断努力的发展,已将公司发展成集产品研发、火锅底料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁型综合餐饮公司,并在无锡及周边城市拥有近100家门店的规模。多年来,公司以火锅自助为主体,辅以烤肉、海鲜、小吃、酒水、饮料等各类产品的推陈出新,形成健康、多样化的大众餐饮研发管理体系,创造出全新的火锅经营模式,发展至今已成为无锡周边多城区大众居家聚会、休闲消费的首选餐厅。数十年来,秉承对火锅文化的热爱,抱着为每一位顾客与成员创建“温馨之家”,提倡和谐文化的经营理念;公司一直致力于在火锅口味、用餐氛围、产品品质、环境卫生等各方面为每一位顾客带来更好的用餐满足感和更高的消费性价比。在如此和谐又充满爱的理念之下,公司从最初的几位成员,发展至今,正式成员逾1000人,并不断发展壮大。2017年是无锡魅厨餐饮管理有限公司发展历史上具有里程碑意义的一年。年内,公司拓展20余家门店并成立了火锅底料加工工厂——又一村调料厂。同年公司组建大型食品加工中心——简克森贸易,完善了公司一体化经 公司以服务于大众,提升大众火锅消费性价比的理念,以优质的产品和便捷的服务深入民心。公司全体人员始终坚信,在未来的每一个五年、十年,我们都将保持初心,不断努力、不断纠正、不断进步,为每一位喜爱美食的消费者带来更加满意的用餐 为帮助更多有理想的人,成就更大的事业平台,为公司成员实现创业梦想,无锡魅厨餐饮管理有限公司,立志成为每一位成员和每一个企业家实现财富价值的梦工厂。