岗位职责
1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生;
2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销;
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍;
4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜;
5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;
岗位要求
1、接受过餐饮服务方面的专业培训;
2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况;
3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力;
4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
本公司成立于2019年,专注餐饮发展多年,品牌有东南亚菜系,中餐,打破传统模式,开拓创新,迎合市场,融资扩展,经过多年发展,现已初具规模,发展空间大,薪资结构灵活,在自身发展的情况下不断合作拓展,地址囊括商场,学校,高端写字楼等,业务还在不断创新,期待您的加入