【岗位职责】  
本岗位招聘砧板1、砧板2、砧板3、砧板4
1、负责食材的切配、腌制、改刀等加工处理，确保符合菜品标准要求  
2、根据每日菜单需求，提前做好食材准备工作，保证出餐效率  
3、负责砧板区域的卫生清洁与消毒工作，保持操作台面整洁  
4、协助厨师进行菜品初加工，按要求完成食材预处理  
5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材  
6、合理控制食材损耗，做好成本管控  
7、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房管理制度  

【岗位要求】  
1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具  
2、了解常见食材特性及处理方法  
3、工作细致认真，有责任心
4、要求男性，年龄35岁以下
福利：月休4天，包吃、包住，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

玖和餐饮集团创立于2022年，秉承以“玖和食珍,华宴四季”的经营理念,专注于“传承经典，当代演绎”的创新精髓，从“选材、出品、环境、服务”传递粤式文化。旗下经营“玖和裕苑”、“玖和悦苑”粤膳品牌，玖和裕苑是一家创新粤菜风味餐厅，以远古神鸟“凤凰”为经营信念图腾，用粤膳极致珍品开启视觉与味觉的双重盛宴。经典粤菜，当代演绎