按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
协助部门HOD开展培训、维持和执行所有的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
【岗位要求】
1、必须有1年以上的餐饮或宴会管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、熟练操作电脑,有一定英文沟通及书写能力
4、有一定抗压能力
希尔顿花园酒店是一个在中端市场里备受赞誉的高档品牌。因其值得信赖的服务与便利设施而获得成功的发展。入住的客人因其独特的建筑结构与与优质的服务而体验非凡的感受。我们的品牌始于1990年,目前已有600多家酒店,遍布于世界各地- 亚太区、欧洲、北美洲、南美洲以及中东地区。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表!“希尔顿全球”曾多次荣获年度“最佳雇主”。深圳光明虹桥公园希尔顿花园酒店位于深圳市光明区光明街道科泰路1328号,毗邻深圳市光明区政务服务中心。酒店共有147间现代舒适的客房,拥有一间富有本地特色为主的全日制餐厅,设计优雅大堂酒廊并备有先进的视听设备的两间会议室和一间多功能厅。