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【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)】餐饮项目
餐饮、餐厅经理、餐厅负责人、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、千人就餐大型职工食堂
【基本要求】
1.大专以上学历,优秀者可放宽学历要求,身体健康,形象气质佳;
2.3年以上餐饮项目全盘管理经验。
【项目管理能力要求】
1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够,条理清晰,具有较好的项目统筹管理能力。
2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等;
3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点,熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点,具有较好的项目安全生产管理思路。
4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验,对美食有深入研究。
5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验,并能够独立完成部分培训工作。
6.具备简单的财务知识,能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。
7.有极强的团队管理能力,曾带领团队最少100人以上,具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。
【餐厅管理能力要求】
1.熟悉餐厅管理和服务方面知识,具有熟练的服务技能,有政务、商务的高规格接待经验,熟悉政务、商务会餐礼仪。
2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性,且有较好的落地执行能力。
【厨房管理能力要求】
1.持有健康证或身体健康,确保能够顺利办理健康证,且没有患餐饮行业职业禁忌症,无明显皮肤疾病、咽喉、肺部或高血压疾病等。
2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验,熟悉各环节作业流程和安全风险点。
3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准,个人有良好卫生习惯,对厨房卫生有很高要求。
对厨房各岗位职责有清晰了解,能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。
职位福利:五险一金、带薪年假、周末双休
上班时间:8:30-17:30
工作地点:广州市天河区天河南二路2号(供电大厦)
公司简介: 广州馨悦商务服务有限公司广州第二分公司(以下简称“馨悦商务广州二分”)成立于2023年2月27日,由深圳市航天物业管理有限公司与南网物业管理(广州)有限责任公司合资成立。 航天物业为中国航天科工集团所属企业,是中国物业管理百强企业,主要从事科技园区、办公楼、学校、企业基地等项目物业管理工作。 南网物业是鼎元资产开展物业管理业务的主体,立足南方电网工业物业,承担建立南网工业物业管理标准、优化后勤物业管理模式,全面提升系统工业物业后勤保障能力。一、经营定位 馨悦商务广州二分是一家商务服务型公司,秉持“花开遍地,向阳而生”的价值理念,致力于为各企业提供物业服务、礼宾服务、酒店管理、餐厨服务、安保服务、房屋租赁、工程维修、代驾服务、园林绿化和会展服务等专业服务。公司借助航天物业与南网物业的资源与平台,打造输出更极致、细腻、贴心的高品质服务,增加客户价值体验。以服务好、保障好南方电网主业为首要任务,为南方电网工业物业及重要生产场所做好服务支撑,为南方电网“三商转型”贡献力量。二、公司平台优势 依托南方电网和航天科工两大央企平台,充分发挥航天物业的专业能力以及在品质、安全、保密等方面的特色,发挥新国企混合所有制的体制优势,为馨悦商务广州二分的未来发展提供广阔的空间,同时也将积极开拓外部市场,实现业务均衡发展。三、机制优势 馨悦商务广州二分集南网物业的严谨规范、航天物业的市场化经验于一体,机制灵活、规范高效,形成自己独特的管理模式,为公司发展奠定了良好的基础。四、标杆项目 公司主要服务管理广东电网公司大楼、粤电大厦、广州供电大厦及下属基层单位等,管理面积逾百万平方米。五、薪酬福利(1)薪酬:提供行业内具有竞争性的薪酬,并且公司每年结合市场薪酬水平、岗位调整、个人绩效考核结果相应进行薪酬调整。(2)福利:社会保险+公积金+包住宿+提供工作餐+高温补贴+节日福利(3)假期:享受国家规定的法定节假日(包含带薪病假、带薪婚假、带薪产假等假期);根据工作年限不同,享受带薪年假。(4)集体活动:每年举办各种类型的员工活动,庆生活动(5)奖励:凡员工有杰出表现或特殊贡献,公司将根据贡献大小,及时给予相应奖励。(6)培训:公司拥有完善的培训体系,为员工开设不同体系的培新课程。(有岗前培+部门培训+内训+外训+其他)六、发展空间 公司为员工提供一个充分发挥及展示自己才能的平台,通过多种组合的激励机制,倡导员工与企业同步成长,强调“以人为本、人尽其才”,营造员工干事创业的良好氛围,激发员工创造价值、分享成果,提高员工收入水平,提升员工个人自身价值。