1、协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划;
2、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划;
3、执行总经理的各项要求,协助总经理处理酒店的运作及经营,执行酒店各项决议,完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务;
4、负责的部门整体能力水平提升,了解客户需求,走在市场前沿,引领酒店产品升级,创新;
5、了解宾客服务和运营中的潜在需求,以便及时发现服务标准的问题,制定并实施改进措施,推动宾客满意度不断提高,能够与客户进行互动,获取反馈并建立良好的关系;
6、检查酒店各项管理制度、工作决策及服务程序的贯彻落实,协调各部门关系,确保酒店各项工作正常运转;
7、组织协调与各部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意;
8、对酒店的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导,使之达到酒店要求;
9、掌握酒店日常经营情况,根据总经理提出的酒店长远规划和年度计划,对酒店的经营管理和企业发展问题提供决策性建议和意见;
10、协助总经理加强对分管部门管理干部管理技能和服务技能的培训工作,打造高水平的管理队伍;
11、代表总经理主持酒店每天例会,参与并最终确定决策;
12、主持处理酒店发生的各类紧急事件,处理客人重大投诉,确保经营活动的正常运行。
任职要求:
1、大学专科以上学历,具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上五星级酒店相关管理工作经验;
2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,善于成本控制:
3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序;
4、有良好的团队意识和领导能力:
5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。