【岗位职责】
1.关注宴会时间、 日期、地点、客人人数的改变,安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
【岗位要求】
1. 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2. 有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3. 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4. 具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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龙岩冠豸君澜度假酒店是由福州悦翔置业集团投资兴建,委托中国饭店业前10强-君澜酒店集团管理,一家按五星级标准建设集餐饮、养生、度假、会议、住宿为一体的豪华型度假酒店。 酒店位于素有 “中国连城白鸭之乡”、“中国客家硒都”、“中国优秀旅游县”、 “中国客家美食名城”、“中国温泉之城”、“全国武术之乡”、 “中国客家民俗文化之乡”和“全国首批创建生态文明典范城市”的连城县境内,地理位置得天独厚,在酒店客房内即可饱览素有“北夷南豸,丹霞双绝”之称的客家第一神山-冠豸山的秀丽美景。 龙岩冠豸君澜度假酒店即将于2023年年底开业,期待您的加入。