厨师长
8千-1万
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发布于 08-23
厨师长
8千-1万
上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
2、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
王桥路999号
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职位联系人
陈维昳
HR
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海浦东东郊逸扉酒店地处浦东新区川沙王桥路, 距离浦东国际机场、上海迪士尼度假园区均在20分钟车程范围内。整个酒店绿草丛生、小溪蜿蜒,生态环境温馨惬意,加之百年老宅“陶家宅”的悠久历史,更加凸显浓郁的文化生活气息。
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