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始于香港中环兰桂坊,是一家家庭式经营美式西餐厅,做PRIME RIB(美国慢烧牛肉)的专门店,距今已开业13余年。餐厅专用上等肋眼牛肉,慢烤而成。入口即化,那种细腻微妙的感觉足以给与客人愉悦的味蕾享受。深圳店位于深圳市南山区华润万象天地里巷,是深圳首家专业的美式西餐扒房。餐厅精选美国USDA Prime (极佳级) 谷饲安格斯肋眼牛肉并经过低温慢烤呈现特有的美式低温慢烤牛扒,区别于传统西餐厅的牛扒。