• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升
• 领导好

【岗位职责】
1、精通潮汕菜制作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有出品的准备、烹饪及装饰工作，保证出品的品质，准时出餐。
3、检查存货及成品。
4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】
1、初中以上学历，同岗位工作经验1年以上。
2、有一定的厨师技术水平。
3、有丰富的工作经验。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛，服从安排。

珠海珠科永乐半山酒店是珠海科技学院与华住集团联合打造的高端生活方式酒店，酒店位于珠海科技学院内，毗邻珠海金湾机场，度假与商务出行相结合的静谧之所。酒店拥有74间客房，包含高级、豪华、行政单双间及套房，每间都配备宽敞的阳台，房间内面积30余平方起，舒适内敛的室内布置，配置全实木的家具配饰，为到访的商务及休闲旅行宾客提供温馨惬意的局停之所。酒店配置大堂吧、全日制餐厅、5间包房，宴会厅，满足不同宾客人群的中西餐、下午茶及接待需求。同时配置设施齐全的健身房，自助洗衣房，给予宾客随心的畅快运动及满足洗衣需求。