• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升
• 领导好

岗位职责：
1.负责砧板与配菜工作。
2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。
3.负责向主管提供食品原材料申购单，对领进的原材料进行按质按量验收。
4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
5.当日所剩食材制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。
岗位要求：
1.具有对厨房食品加工及卫生标准知识有一定的了解。
2.具有良好的责任心和创新精神。
3.身体健康，能吃苦耐劳。

珠海珠科永乐半山酒店是珠海科技学院与华住集团联合打造的高端生活方式酒店，酒店位于珠海科技学院内，毗邻珠海金湾机场，度假与商务出行相结合的静谧之所。酒店拥有74间客房，包含高级、豪华、行政单双间及套房，每间都配备宽敞的阳台，房间内面积30余平方起，舒适内敛的室内布置，配置全实木的家具配饰，为到访的商务及休闲旅行宾客提供温馨惬意的局停之所。酒店配置大堂吧、全日制餐厅、5间包房，宴会厅，满足不同宾客人群的中西餐、下午茶及接待需求。同时配置设施齐全的健身房，自助洗衣房，给予宾客随心的畅快运动及满足洗衣需求。