【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
要求:3-5年的餐饮运营经验。3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。有星级酒店经验有限考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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山东汉斯威士( HansWish )酒店品牌,隶属于大汉国际集团,目前在潍坊市高新区落地,致力于打造山东半岛地区高端商旅艺术酒店品牌,以现代化、高品质、人文化的特点迎接市场。山东汉斯威士酒店位于高新区渤海路樱前街交汇处,市场广阔,配套丰富;汉斯威士是一家标准四星级酒店且具有涉外资格,酒店共13层,建筑面积1.6万平方米集住宿、餐饮、会议于一体,总定位为四星级高端商旅艺术酒店。山东汉斯威士酒店打破了传统星级酒店的模式理念,将产品以品牌赋能重组。一层为酒店大堂及摩卡. Bar (咖啡甜品吧),二层是以"匠心新鸢记,城市会客厅"为宗旨的新鸢记全日制餐厅、三层有21间以二十四节气命名的中餐宴会包房和能容纳350人以上的禧棠婚宴大厅,四层有全智能化配套的多功能厅、会议室,五层是以高端宴会为主打的大唐名家火锅料理和覆盖超高植被率的空中花园(想.云台);酒店客房位于六至十三层,总共133间深度定制的高级品质客房,拥有多种舒适房型,房间内更以艺术品融入装饰整体升华酒店艺术水准,所有一切只为满足八方顾客需求。山东汉斯威士酒店于2023年7月13日正式开业,以新星级酒店的模式刷新潍坊市场对于星级酒店的固有认知,成为高新区闪耀的地标式星级酒店,为潍坊市的文旅产业增光添彩。①人文集中体现是:重视人,尊重人,关心人,爱护人。简而言之,人文,即重视人的文化2)临近学校、医院、恒大名都商务区、吾悦商场;交通临近宝通高架及渤海高速路