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1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
2.涉及到宴会菜单和宴会菜品,需要及时更新与把控。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况。
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
岗位要求
1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑
2.优先考虑熟悉电脑软件操作,如Word、Excel
悦榕集团(“悦榕控股有限公司”或“集团”)是全球领先的独立运营,多品牌并行发展的酒店集团,在全球23个国家拥有超过8,000名员工。除了目前在17个国家已运营的60家酒店外,还有47家新酒店和度假村正在设计和建设中。 位于苏州新区的悦榕庄酒店与悦椿酒店双品牌酒店目前试运营,预计2024年一季度开业。酒店背靠狮山景区,毗邻苏州博物馆西馆。酒店设计汲取古典造园手法,亭台楼阁、绿植园艺,将苏州人文典雅之韵及现代建筑设计之美融于一体。福利条款1.极具市场竞争力的薪资福利,员工享有每月10%服务费福利2.提供免费员工住宿及工作餐3.8小时工作制,做五休二4.免费提供制服及制服的清洗5.舒适的工作环境、丰富多彩的员工活动6.缴纳五险一金7.全面的线上线下培训课程和晋升发展计划8.悦榕庄旗下酒店免费房住宿待遇