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职位性质:全职
学 历:不限
提供食宿:提供食宿
国际联号工作经历:优先
薪资待遇:4.5千- 6千
职位有效期:2024-02-1至2024-3-18
【岗位职责】
1.负责烹调制作;
2.计划用料,精细工作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳;
3.协助厨师长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定;
4.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施,保证员工能按时开饭;
5.搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品品质;
6.协助厨师长一起做好安全防范工作,定期消毒;
7.完成厨师长交办的其他工作任务。8.掌握粤菜或者杭帮菜的技术优先
【任职要求】
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业
2.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.3年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
5.工作有责任心,做事认真负责
希尔顿花园酒店是屡获殊荣的高级中端价位酒店品牌,我们始终致力于为如今繁忙的旅行者提供入住酒店所需要的一切生活与工作设施从而在任何场合都有最高效率。我们为每一位住客提供通常仅有价格更为高昂的酒店才能够提供的高水准服务和酒店用品,从而赢得住客的肯定,让他们的旅程顺心如意。