• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 人性化管理

1. 负责餐厅明档融合菜部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行；
2. 制定并优化餐厅菜单，根据季节和市场的需求调整菜品搭配，提升宾客满意度；
3. 监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率；
4. 定制组织厨师团队进行技能培训和新品研发；
5. 负责与房务，餐饮服务及市场部高效的沟通协调，确保餐品出品速度已服务质量相匹配；
6. 维护后厨整洁卫生环境，执行严格的餐饮FSMS标准；
7. 了解重庆餐饮市场，有独特的餐饮创新能力；

作为重庆地区首家坐落在地标文化公园内的奢华精品酒店，重庆曼庚公馆精奢酒店位于重庆市南滨路风景区与南山风景区的文旅交汇点——重庆开埠文化遗址公园内，毗邻长江之畔，地处阶梯景观高点，四周文物保护建筑环抱。在修建于1923年的原亚细亚石油公司旧址，酒店设有包括奢华套房和典雅客房27间，超三成的客房拥有独立的景观阳台。让您饱览魔幻8D山城之美，沉浸式体验文化融合氛围，奢享城市度假休闲乐趣。酒店还有多个各具特色的餐饮设施：时尚社交餐酒吧，中西融合的新中式放题餐厅，对标米其林标准的英伦贵族风的私人餐厅。丰富的餐饮商务设施，延续传统英伦贵族服务水准，为您的休闲度假、商务会议、宴会接待提供全面周到的服务。