• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、协助饼房厨师长制定并执行饼房日常运营计划，确保出品质量和效率；  
2、负责监督饼房产品的制作流程，包括面包、甜点、蛋糕等，保证符合标准与食品安全要求；  
3、协助研发新品，优化现有产品配方及工艺流程，提升产品竞争力；  
4、管理饼房原材料的采购、库存及成本控制，避免浪费并确保供应充足；  
5、培训并指导饼房员工，提升团队技能水平，确保工作规范与高效；  
6、维护饼房设备，确保其正常运转，并定期检查卫生与安全情况；  
7、配合其他部门完成宴会、自助餐等活动的甜点供应需求。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类面包、甜点、蛋糕的制作工艺；  
2、有一定的饼房管理经验，能够协助厨师长完成团队协调与任务分配；  
3、具备创新意识，能够根据市场需求调整产品结构或开发新品；  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，确保操作合规；
5、对成本控制敏感，能够合理规划原材料使用，优化生产效率；

长白山蓝景国际生态交流中心，位于吉林省长白山北景区原山门北侧100米处，占地面积75200㎡，建筑面积41250㎡，共有实体建筑5栋，其中客房楼3栋，餐饮会务中心1栋，温泉养生会馆1栋。整体欧式建筑风格，装修典雅，设施齐全。酒店整体置身原始、自然的长白山林海 ，使您远离城市的喧嚣。独享长白山蓝景聚龙温泉，听松涛、赏林景、静心境；泡温泉、品茗茶、促养生。2023年，酒店因优越的地理环境和人性化贴心服务，被评选为长白山地区首批“吉林省职工疗休养基地”，是您畅游长白山的入住首选。