餐饮经理
9千-1万
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发布于 11-05
餐饮经理
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延边-安图 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营工作,确保服务质量和顾客满意度。

2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标。

3、监督食品卫生、安全及服务质量,确保符合国家相关法规及酒店标准。

4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升整体利润率。

5、策划并组织各类餐饮促销活动,提升品牌影响力及客户粘性。

6、负责餐饮团队的建设与管理,打造高效专业的服务团队。

7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系。

8、与厨房、采购、财务等部门密切协作,确保餐饮运营顺畅高效。


【岗位要求】

1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。

2、优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理员工,提升团队绩效。

3、良好的成本控制意识,具备数据分析及预算管理能力。

4、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户及内部各部门关系。

5、具备较强的市场敏感度,能够根据市场变化调整经营策略。

6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境,灵活应对突发情况。

7、有星级酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长白山保护开发区池北区北景区老山门200米
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职位联系人
李女士
立即沟通
人力资源经理

李女士 · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
长白山蓝景国际生态交流中心,位于吉林省长白山北景区原山门北侧100米处,占地面积75200㎡,建筑面积41250㎡,共有实体建筑5栋,其中客房楼3栋,餐饮会务中心1栋,温泉养生会馆1栋。整体欧式建筑风格,装修典雅,设施齐全。酒店整体置身原始、自然的长白山林海 ,使您远离城市的喧嚣。独享长白山蓝景聚龙温泉,听松涛、赏林景、静心境;泡温泉、品茗茶、促养生。2023年,酒店因优越的地理环境和人性化贴心服务,被评选为长白山地区首批“吉林省职工疗休养基地”,是您畅游长白山的入住首选。
长白山保护开发区池北区北景区老山门200米
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