• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责中厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排；  
2、监督并确保所有菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，提升顾客满意度；  
3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度，确保厨房卫生、安全及设备维护符合行业标准；  
4、合理控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构，提高厨房运营效率；  
5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平及协作能力；  
6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中餐烹饪技术功底，熟悉各类菜系的制作工艺；  
2、有较强的厨房管理能力，能够高效统筹团队工作，具备解决突发问题的应变能力；  
3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书者优先；  
4、具备成本控制意识，能通过数据分析优化厨房运营成本；
5、有星级酒店或高端餐饮机构中厨房管理经验者优先考虑。

长白山蓝景国际生态交流中心，位于吉林省长白山北景区原山门北侧100米处，占地面积75200㎡，建筑面积41250㎡，共有实体建筑5栋，其中客房楼3栋，餐饮会务中心1栋，温泉养生会馆1栋。整体欧式建筑风格，装修典雅，设施齐全。酒店整体置身原始、自然的长白山林海 ，使您远离城市的喧嚣。独享长白山蓝景聚龙温泉，听松涛、赏林景、静心境；泡温泉、品茗茶、促养生。2023年，酒店因优越的地理环境和人性化贴心服务，被评选为长白山地区首批“吉林省职工疗休养基地”，是您畅游长白山的入住首选。