【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算方案
2、监督酒店餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及管理工作,确保符合卫生标准
3、统筹管理餐具洗涤、收发及库存工作,优化工作流程并控制成本
4、负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率和服务质量
5、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转
6、建立完善的物品管理制度,严格管控餐具损耗率,定期盘点库存
【岗位要求】
1、具备酒店后勤管理相关经验,熟悉管事部工作流程及卫生安全标准
2、掌握酒店餐具清洁设备等物资的管理规范
3、具备较强的团队管理能力,能有效协调跨部门工作
4、工作细致认真,责任心强
5、具备成本控制意识和问题解决能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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长白山蓝景国际生态交流中心,位于吉林省长白山北景区原山门北侧100米处,占地面积75200㎡,建筑面积41250㎡,共有实体建筑5栋,其中客房楼3栋,餐饮会务中心1栋,温泉养生会馆1栋。整体欧式建筑风格,装修典雅,设施齐全。酒店整体置身原始、自然的长白山林海 ,使您远离城市的喧嚣。独享长白山蓝景聚龙温泉,听松涛、赏林景、静心境;泡温泉、品茗茶、促养生。2023年,酒店因优越的地理环境和人性化贴心服务,被评选为长白山地区首批“吉林省职工疗休养基地”,是您畅游长白山的入住首选。