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岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识,确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。
按照会议订单确保所有活动的摆台。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责会议室及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
对有可能举行的活动随时保持关注。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
及时向员工传达酒店重要信息
岗位要求
成熟稳重,平易近人,形象良好。
自信心强。
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少5年同岗位工作经验。
在酒店担任相同职务至少2年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
有酒店开业经验优先。
智选假日酒店是洲际酒店集团旗下的中高端精选服务酒店品牌,致力于为商务及休闲旅客提供恰如所需的酒店设施和功能。酒店地理位置优越,交通便利,紧邻大型购物中心和旅游景点。酒店提供无线宽带高速上网服务,还有独具特色的自助式商务中心及洗衣阁。酒店装修风格时尚、充满活力,简洁而品味高雅。酒店开业时间为2023年12月22日,楼高7层,客房总数147间(套)。