【岗位职责】
1、完成厨房日常运营工作,包括食材准备、菜品制作和出品质量控制
2、负责特色菜品的独立烹饪与创新研发
3、监督厨房卫生标准执行,确保食品安全规范落实
4、管理厨房设备维护及食材库存盘点
5、培训指导厨房助理人员操作技能
【岗位要求】
1、具备基础刀工及烹饪技能,能独立完成常规菜品制作
2、了解川菜烹饪特点者优先考虑
3、具有团队协作意识,能适应高强度工作节奏
4、持有健康证及相关职业资格证者优先
5、对食材成本与出品摆盘有严格要求
【福利】
月休6天,入职购买五险一金,包食宿,带薪年假,节假日福利
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都金景酒店管理有限公司(万豪万枫酒店)隶属于黑龙江天鹅航空集团,天鹅航空成立于2014年,总部位于美丽的冰城哈尔滨,是集航空及旅游业务为一体的综合性企业。集团下设4家全资子公司,凭借强大的资源优势、稳定的专业人才队伍、持续上升的经营业绩,在同行业中位居前列。黑龙江天鹅航空集团集合了一批平均年龄35岁以下,大学以上学历占90%以上,充满活力,乐于创新的年轻员工队伍,秉承创新、团结、勤奋的企业精神全力推动企业持续前进。