【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐厅、员餐、大堂吧、宴会餐食材成本,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况,负责餐饮部人员管理
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,进行市场调研,极积开创新菜。
【福利待遇】
月休6天,购买五险一金,带薪年假,法定节假日三倍工资,节日福利
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都金景酒店管理有限公司(万豪万枫酒店)隶属于黑龙江天鹅航空集团,天鹅航空成立于2014年,总部位于美丽的冰城哈尔滨,是集航空及旅游业务为一体的综合性企业。集团下设4家全资子公司,凭借强大的资源优势、稳定的专业人才队伍、持续上升的经营业绩,在同行业中位居前列。黑龙江天鹅航空集团集合了一批平均年龄35岁以下,大学以上学历占90%以上,充满活力,乐于创新的年轻员工队伍,秉承创新、团结、勤奋的企业精神全力推动企业持续前进。