有丰富的星级酒店中餐厅同等岗位或黑珍珠/米其林经验者优先;
餐饮管理经验:包括业务管理、团队管理、成本控制、营销策划等,能够制定和执行运营计划、管理人员和员工、控制成本和提高效益;
人员管理和团队领导能力:具备人员管理和团队领导能力,能够招聘、培训、调度和激励员工,以确保员工的工作效率;
商业意识和市场调研能力:具备良好的商业意识和市场调研能力,了解消费者需求和市场趋势,制定合适的菜单定价和推广策略,以保持竞争力和吸引力;
供应链管理和采购能力:具备供应链管理和采购能力,包括与供应商的合作、食材的采购和库存管理等,能够寻找可靠的供应商,确保食材的质量和供应的稳定性;
客户服务和沟通技巧:具备良好的客户服务和沟通技巧,与客户保持良好的关系,解决客户问题和投诉,并提供满意的用餐体验。
深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司成立于2022-08-18 ,公司地点位于深圳市福田区福田街道福安社区深圳市福田区益田路5013号平安金融中心C座L301L302。目前旗下正在筹备一家以创新粤菜+酒廊为主体的高端融合餐厅-酩玥轩,酩玥轩餐厅总面积1500多平,地理位置优越,并由澳门米其林三星大厨掌勺出品,酒廊以MHD旗下品牌香槟王为主要产品,并邀业界名家以其产品特点设计餐厅风格,打造独具特色的“香槟王餐厅”。势必成为商务宴请,名流聚集的优选场所!