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翠楼含晓雾,莲峰带晚云。在中国文化中云向来是高悬于九天,被寄予无限情思与美好意向。几思结庐居,风流共来往。而庐既是人生于天地间的栖身之地,又是古代迎候宾客的房舍。它不仅表达高洁志向又成就一种风致雅趣。因此餐厅取云庐二字为名,既表达对顾客“登高望远眼界开,平步青云万里来。”的美好祝愿,又表达为见多识广的顾客提供一处清雅之地,让客人感到宾至如归的服务理念。引导食客在繁忙都市之中品味慢生活,既为烟火人间又享人间清雅。
在中国文化里,神奇的味字似乎充满了无限可能性,对于味道的感知与定义,既源于饮食,又超越了饮食。在云庐高级中餐厅内,美味的每一个瞬间,无不用心创造。精选的至鲜食材,经过烈火的烹饪,摇身一变散发出独属于自己的风味。君子终日乾乾,夕惕若厉。厨师对于菜品追求每个细节完美,达到美味领先,雅致品养,致力于为顾客打造一场味觉盛宴。然而中国饮食文化不仅仅是对于味道的追求,几十年人间烟火,千万种滋味在心头,更多的是还有一份精神的寄托。滚滚红尘中,中国人用食物感知世界,也从食物中窥见过往。在品味美食中与古人对话,感受古人的高雅情操。在云庐高级中餐厅你可以寻一处幽静,觅一份清欢,享一份安然……