• 五险一金
• 带薪年假
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 管理规范
• 技能培训

【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理
2、制定标准化操作流程，监督菜品出品质量，确保符合酒店餐饮标准  
3、合理控制食材采购、库存及损耗，有效管理厨房运营成本  
4、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核  
5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合标准  
6、定期分析经营数据，提出菜品结构调整及成本优化方案  
7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效运转  

【岗位要求】  
1、初中及以上学历，持有健康证
2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验  
3、有中西餐烹饪技法经验，擅长中餐、融合菜系者优先
4、具备扎实的成本管控能力，熟悉食材市场行情及供应链管理  
5、优秀的团队管理能力
6、年龄30-50岁，身体健康，能适应高强度工作节奏  
7、熟悉厨房设备维护及食品安全管理体系  
8、具备创新意识，能根据市场需求研发新菜品

上海虹桥国家会展中心万枫酒店是上海第三家万枫酒店，坐落于闵行区华漕镇的核心位置。毗邻上海新虹桥国际医学中心，距离国家会展中心约3公里，距离虹桥枢纽约8分钟车程。酒店所秉承的简约之美理念以及高品质服务原则，与万枫酒店的历史一脉相承。酒店设有155间客房，标准间、豪华间、套间等房型一应俱全，全景落地窗、中央空调、洁净新风、65英寸可投屏智能电视、恒温卫浴、百年品牌舒达床垫、柔肤纯棉床品、活力健身、自助洗衣，可以满足不同旅客的住宿需求。酒店大堂的创新布局，集前台、商务、社交、上网等多功能于一体，为旅客营造适宜的社交空间及高效的商旅体验。配备多功能小型会议室，可以满足旅客的办公需求。酒店提供自助早餐，并设有全天候中式餐厅，可以满足不同旅客的用餐需求。全新酒店服务设施，商务住宿的上佳之选，周到简约的服务，宾至如归的体验。