工作职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,确保服务流程高效、客户体验优质并符合公司标准。
2. 领导和管理服务团队,包括人员招聘、培训、排班安排及绩效考核。
3. 严格执行食品安全与卫生规范,定期检查并确保符合国家相关法规要求。
4. 处理客户投诉及突发事件,及时解决问题以维护餐厅声誉和客户满意度。
5. 监控运营成本,管理库存、采购及预算执行,优化资源使用效率。
任职资格:
1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先;具备3年以上餐饮行业管理经验者可适当放宽学历要求。
2. 至少2年餐厅或同等职位工作经验,有西式餐饮服务背景者优先考虑。
3. 持有有效的健康证明,熟悉国家食品安全法规及操作规范。
4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能有效激励员工并处理复杂情况。
5. 能够适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚间工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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Located to Shenjiayang Lake in Nanxun District, Huzhou, Zhejiang Province, Hilton Nanxun is a magnificent architectural marvel often referred to as the "Sun Hotel", and proudly stands as the world's largest spherical building. Inspired by the concept of "the rising sun and the embracing waters," the hotel exudes a captivating charm, resembling a radiant pearl floating on the shimmering surface of the water. With a 10-minute drive from Nanxun city center, a 15-minute drive from Nanxun Ancient Town, the renowned 5A scenic area boasting a history of over 700 years, a 70-minute drive from Suzhou, and 2-hour drive from Hangzhou or Shanghai, Hilton Nanxun serves as an ultimate choice for a regional conference or an ideal vacation destination in the Jiangsu, Zhejiang, and Shanghai area.湖州南浔希尔顿酒店坐落于浙江省湖州市南浔区沈家漾湖畔,目前全球最大的球体建筑,也被称为“太阳酒店”。酒店整体设计灵感以“旭日东升,水绕新城”为主题,犹如一颗明珠镶嵌于晶晶水面。距离南浔市区10分钟车程,距离700多年历史的5A景区“南浔古镇”15分钟车程,距离苏州市区1小时10分钟,距离杭州及上海市区2小时内即可到达。江浙沪区域会议,度假优选之地。