餐饮部经理
6千-8千
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发布于 11-09
餐饮部经理
6千-8千
宁德-霞浦 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • 工作职责:
  • 1、协助餐饮总监管理餐饮部整体工作及日常管理;
  • 2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划,完成餐饮经营目标;
  • 3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务;
  • 4、掌握餐饮市场情况,开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务;
  • 5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。
  • 任职资格:
  • 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验;
  • 2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧,熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识;熟悉当地餐饮市场,熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作;
  • 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;
  • 4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力,较强的创新能力和应变能力,有良好的团队意识和敬业精神,擅长流程组织与计划实施;
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省霞浦县赤岸大道56号
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职位联系人
人事部
19835374221
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
海悦大酒店位于霞浦赤岸大道56号,按五星标准建造,集住宿、宴会、中餐、西餐、休闲、娱乐、商务、会议于一体的超豪华酒店。酒店处于霞浦新城区金融商圈——赤岸大道中段,15分钟的车程范围内,覆盖行政中心、高速连接线、各大美食购物广场,文化娱乐中心,驱车至火车站5分钟车程,与风景区、旅游区、摄影点毗邻。酒店的设计理念,注重客人的舒适度和审美,以现代欧式风情为空间设计主轴,融合当代东方人文特色,创造出独特的海悦风韵。酒店由前后两栋楼(主楼体1#楼大堂、商务中心、茶艺居、棋牌室、健身房、早餐厅、客房、行政酒廊,与2#号楼(商场、宴中心、VIP包厢、会议室),由两条景观长廊相连;中庭景观的山水盆景,喷泉假山,充满自然质朴的氛围,适合思考与放松身心,满足了不同宾客的入住需求,也是商务出差的首选之地。酒店1号楼高18层,2号楼高6层,建筑面积约4万平方米,设施齐全,装修风格为豪华、时尚、典雅的现代简欧风情。酒店4-18层拥有普通、豪华、行政、至尊等客房300间。时尚典雅的现代简欧风情,集现代与雅致于一身,通透的设计理念让自然光能随时穿透整间客房。淡雅的色彩搭配给人以宁静安详感。客房内均有美国丝涟床垫海悦梦之床、干湿分离设计的卫生间、德国高仪洁具与智能马桶、奢华床上用品、高速国际光纤互联网接口、无烟楼层、行政酒廊等充分满足各界商旅人士的不同需求。自助早餐厅设于三楼的悦园厅,同时可容纳130-180人用餐。2楼设有两间中小型专业会议室,可容纳40-70人举办会议。所有会议厅均配备先进的灯光、视听设备系统、高速网络接入服务等硬件设施。酒店专业的会务团队可为宾客提供“一站式”服务,为每个会议度身订制会议方案并提供全天候个性化服务和技术支持。为满足宾客的多层次需求,酒店还设有户外大堂吧、商务中心、健身房、茶艺居、行政酒廊、地下停车场(同时容纳150辆车)等综合性服务设施。



酒店2号楼设有多间规格不一的宴会厅、多功能厅、VIP豪华包厢及各种规格的会议厅。宽敞豪华的装饰环境,专业周到的服务人员,技艺精湛的厨师团队精心烹制闽、粤经典菜系,并有独家招牌菜品,不仅食材鲜,品类更是丰富多样,是宴请贵宾的绝佳场所。其中海悦厅为7米挑高无柱式多功能厅,面积约680平方米,空间可根据不同需要灵动自由组合,无论举办何种规模的会议和宴会,皆可满足需求。酒店拥有完善的宴会及会议设施,承接各类大、中、小型宴会及会议。酒店2号楼3F、5F、6F设有7间中大型会议厅(最多可容纳800人)及宴会厅。其中6F设有望海厅、珊瑚厅、12间包厢,最多可承办宴席32桌;5F设有海悦厅、凌波厅、2间包厢,最多可承办宴席73桌;3F设有宏悦厅、锦悦厅、皓悦厅,最多可承办宴席70桌,3F设有全息投影,呈现出不一样的绚烂色彩。
福建省霞浦县赤岸大道56号
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