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武义温泉黄龙饭店项目
【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营工作，包括服务流程监督及服务质量把控
2、执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合酒店品牌要求
3、督导及协助员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作
4、定期检查餐厅设施设备维护状况，协调工程部及时处理故障
5、监控食材库存及餐具损耗，协助成本控制管理
6、收集宾客反馈意见，持续改进服务质量，提升客户满意度
7、有一定的西餐VIP包房服务经验

【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有高端酒店或中餐厅/西餐厅管理经验者优先
2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基本中西餐礼仪知识
3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力
4、良好的沟通协调能力及工作积极性
5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排
6、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾接待事宜

       浙江黄龙酒店管理集团成立于2023年6月，隶属于杭州市商旅(运河)集团，总部位于浙江省杭州市，是一家全资国有企业。依托于杭州市商旅(运河)集团并充分运用品牌和服务优势，黄龙酒管集团将做足品牌化、连锁化发展文章，打造以商务酒店、度假酒店、特色主题酒店为引领的品牌酒店集群。       黄龙酒管集团旗下拥有黄龙饭店、黄龙度假、黄龙璀丽、黄龙西轩、黄龙公寓、喧和、布鲁克、祈居、五洋公共服务等九大核心战略品牌，业务涵盖酒店管理、物业管理、品牌管理、餐饮管理、会议及展览服务、工程管理服务、工程技术服务等板块。目前集团在全国范围内已管理五星级豪华、目的地度假型、商务精选、特色主题文化等超过100家的不同类型酒店，管理客房量超16000余间，年营业额超10亿元。       未来，黄龙酒店管理集团将继续秉承杭州黄龙饭店35年卓越的管理理念和高品质的服务标准，致力于打造“细致、温暖、在地、美好”的旅居体验。