【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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作为天津知名的高星级酒店,天津富力万达文华酒店会承接很多当地的商务活动以及婚宴活动等,餐饮是极为重要的服务能力之一,而此次新开业的「品珍·海河渡口」中餐厅,不论是从包间设计还是菜单的研制,都能满足本地客群的各种需求。该餐厅拥有8个包间,且设有两百余件艺术品及民俗文化陈列,以突出餐厅民俗博物馆为主题的特色,这样的设计使得前来就餐的客人不仅能够品尝到美食,同时也能通过具有时光印迹的老物件,直观沉浸的感受到渡口文化的历史韵味与魅力。