中餐厅主管
5.5千-6.5千
投递简历
发布于 06-26
中餐厅主管
5.5千-6.5千
湖州-吴兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.严格执行酒店政策方针和公司的品牌标准,确保中餐厅运营合规、服务达标;
2.制定并落地员工培训课程,开展全体员工的培训与能力评估,提升团队服务水平;
3.负责中餐厅日常运营管理,保持操作台、餐厅区域的干净整洁,维护良好的用餐环境;
4.与厨房保持高效沟通,确保出餐效率、菜品品质与服务流程顺畅衔接;
5.维护良好的团队工作氛围,与下属员工建立良好的工作关系,提升团队凝聚力;
6.主动问候客人,妥善处理客人的评价、投诉与各类问题,在用餐过程中主动关注销售转化,提升餐厅营收;
7.向客人推荐菜单菜品、酒水,为客人提供专业的点餐、上菜等全流程服务;
8.依据库存要求完成餐厅物资采购,保障运营物资充足;
9.负责员工每周排班制定,合理调配人力,保障餐厅运营效率;
10.完成餐厅经理安排的其他工作。
岗位要求
1.具备全面的餐饮服务经验和专业的管理能力,至少 1 年以上同岗位工作经验;
2.具备良好的餐厅运营和管理技能,能独立统筹中餐厅日常运营;
3.具备优秀的团队沟通能力,能有效监督、激励员工,提升团队工作积极性;

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖州市吴兴区妙西镇关山村上堡108号
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职位联系人
孙其然
立即沟通

孙其然

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
湖州卿卿观岚山庄,系南京大件起重运输集团匠心打造的首个高端文旅标杆项目,静落风光秀美的湖州西塞山旅游度假区,坐拥得天独厚的山野生态景致。山庄园区总面积超 14000 平方米,配套业态齐全丰富,汇聚精品住宿、特色餐饮、康养 SPA、静心瑜伽、格调酒吧、雅致茶吧、商务会议、休闲团建、萌宠乐园等多元休闲体验,一站式适配旅居度假、商务洽谈、亲友小聚、携宠出游等各类需求。山庄客房错落排布于八栋独立雅致楼宇之中,共计 82 间品质客房,依山而居,揽尽山间清风云雾。项目恪守静、隐、美极简设计理念,将山林意境与人文雅致相融。远离都市车马喧嚣,于此隐于青山云雾之间,卸下尘世奔波疲惫,沉浸式拥抱自然山野,疗愈身心、沉淀心境,在清风岚影里邂逅悠然惬意的慢时光。
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