• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升
• 提供食宿
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 高温补贴
• 工会福利
• 绩效奖金

岗位职责
负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作，严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作，保证菜品口感、品相、出品稳定。
严格把控食材使用，杜绝食材浪费，做好食材保鲜、分类存放，把控菜品成本。
负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养，遵守食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患。
配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作，服从后厨排班与工作安排。
定期整理后厨台账，做好食材申领、损耗登记，保障后厨有序运营。
岗位要求
20-48岁，身体健康，持有有效健康证，1年以上酒店餐饮后厨工作经验，精通中餐、西餐或特色菜系其一。
熟悉食品安全法规、后厨操作规范，熟练掌握各类厨具、设备使用方法。
手脚麻利、责任心强，服从管理，能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作。
有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先，持有厨师职业等级证书优先。

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