【岗位职责】  
1、负责快餐店日常运营中的顾客接待、点餐、收银及餐品传递工作，确保服务高效、准确、热情。  
2、按照标准流程完成食材的清洗、切配、加工及餐品制作，保证出品质量与卫生安全。  
3、维护店内用餐环境与后厨区域的整洁，定期进行设备清洁、餐具消毒及垃圾清理。  
4、协助库存管理，及时上报原材料短缺或损耗情况，配合完成进货验收与存储。  
5、严格执行食品安全操作规范，落实个人卫生、食材存储及温度控制等要求。  
6、参与每日开档与打烊工作，包括设备检查、物料补充、账目核对及收尾清洁。  
7、配合店长完成临时性任务，如促销活动支持、外卖打包及突发情况处理。  

【岗位要求】  
1、年龄25-45岁，学历不限，具备3年以上餐饮行业或快餐店工作经验，能熟练操作收银系统及基本厨房设备。  
2、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应快节奏工作及轮班制（含周末、节假日）。  
3、工作责任心强，注重细节，具备良好的卫生习惯与食品安全意识。  
4、沟通能力良好，服务意识敏锐，能耐心应对顾客需求及投诉。  
5、吃苦耐劳，具备团队协作精神，能积极配合店内其他岗位完成高峰时段工作。  
6、能稳定工作至少半年以上，有长期发展意愿者优先。

武汉市江汉区馨安小吃店是一家专注于中式餐饮的连锁小吃品牌，立足武汉江汉区核心商圈，以传统风味牛肉面为主打，兼营养生食品如粥类，致力于为消费者提供便捷、卫生、地道的餐饮体验。同时根据季节推出时令菜品，满足多元化的消费需求。