工作职责:
1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养
2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等
3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制
任职要求:
1、能吃苦耐劳、团结协作
2、了解厨房内使用的英文
3、相关行业经验1-3年
云觅集团致力于成为中国领先的新型高端餐饮公司,早先于香港深耕消费品领域投资多年,凭借实力出众的跨国资源与跨文化背景的核心团队,逐步实现了从消费品向高端餐饮的转型升级。我们以创新前瞻的行业专家视角,结合对本地高品质专业孜孜不倦的追求,同时致力于打造与当代中国文化、经济、审美语境相融合的顶级生活方式与美食美酒体验。2019年,云觅携知名意大利餐厅DA VITTORIO落户上海,甫一开业即成为上海乃至全国高端餐饮的标杆企业。云觅旗下餐厅还包括DA VITTORIO与当代艺术机构UCCA合作的美术馆餐厅NEW WAVE BY DA VITTORIO,日本餐厅佐佐、福寿司、宫鸠以及新派西班牙火腿酒馆JAMOTECA,还有位于成都的路易威登 THE HALL 会馆。