硬性要求:
1、英语流利(该岗位需要和外国同事对接,全英语交流)
2、有同时负责多家高端西餐餐饮采购经验
3、有0-1经验,精通金蝶
1、制定采购规划 ,为公司决策提供采购端的市场依据,保证原物料必须有多家供应商,并优选2-3家做相对固定的供应商;
2、组织和实施公司餐饮原材料、物料、设备等分类的采购工作;降低采购成本,提升采购质量,负责原材料、物料、设备供应商的选择和谈判;
3、拟定采购相关标准、流程和制度;
4、搭建并完善售后、退订货等流程规范,协助工程、营运做好开店保障及售后服务。
5、负责所订购物料的市场信息统计、分析、评估及上报;
6、建设和维护供应商管理体系;
7、负责对接餐饮各环节、各部门,做好业务沟通,解决同其他部门需衔接的问题;
9、其他上级交办的工作。
岗位要求
1、大专及以上学历,英语流利 ;
2、在大中型食品或高端食材品类、餐饮企业采购岗5年以上工作经验
3、熟悉采购相关的业务流程知识,熟练操作办公软件;
4、具有较强的逻辑思维、市场分析能力、谈判能力、人际沟通能力,细致严谨,有责任心,成本控制意识强;
5、熟悉采购类专业理论,接受过采购岗位培训;熟悉高端食品食材品类行业品牌,有高端超市,品牌或线上电商平台采购经验。
6、强烈地责任感和良好的职业道德
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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云觅集团致力于成为中国领先的新型高端餐饮公司,早先于香港深耕消费品领域投资多年,凭借实力出众的跨国资源与跨文化背景的核心团队,逐步实现了从消费品向高端餐饮的转型升级。我们以创新前瞻的行业专家视角,结合对本地高品质专业孜孜不倦的追求,同时致力于打造与当代中国文化、经济、审美语境相融合的顶级生活方式与美食美酒体验。2019年,云觅携知名意大利餐厅DA VITTORIO落户上海,甫一开业即成为上海乃至全国高端餐饮的标杆企业。云觅旗下餐厅还包括DA VITTORIO与当代艺术机构UCCA合作的美术馆餐厅NEW WAVE BY DA VITTORIO,日本餐厅佐佐、福寿司、宫鸠以及新派西班牙火腿酒馆JAMOTECA,还有位于成都的路易威登 THE HALL 会馆。