中餐打荷/砧板
3.5千-4.5千
投递简历
发布于 11-22
中餐打荷/砧板
3.5千-4.5千
成都-都江堰 | 2年以上 | 中专 | 招10人
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职位福利
职位描述

打荷:1.了解客情,熟悉零点及宴会菜单,负责检查开餐时各类餐具、盘饰品等的准备工作

           2.负责检查打荷台里外卫生及各类物品摆放

           3.负责当天调味品领取,开餐前各类原料加工及盘饰的制作

           4.负责切配及出菜速度及质量把控,完成厨师长交代的其他工作

砧板:1.负责切配工序,物料、调料的申领验收工作

           2.按要求配齐每份菜单的主料和配料,正确保存各类剩余原材料

           3.做好工作区域的清洁及用具维护

           4.兼管水台工作切肉、腌制,冰箱及冷库卫生管理

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省成都市都江堰市青城山镇太平花路21号
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职位联系人
林美伶
人事行政主管
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
成都青城山熙康云舍健康度假酒店,是东软集团旗下的健康度假酒店之一,坐落于天府之国幽静的青城山脚下。酒店依托东软集团的科技发展支撑力,以成都东软学院产学研一体化为重要背景,构建起由“青城康道院”、“青城山国际学术交流中心”和“水疗中心”组成的全新度假综合体。其中,“康道院”建筑面积10243平方米,致力于健康养生的生活方式推广;青城山国际学术交流中心,建筑面积17356平方米,将提供国际会议、学术交流等服务的基础设施,配合教育事业发展;水疗中心作为其他两部分的辅助,占地面积36.3亩,提供水疗和温泉康养等服务。熙康云舍健康度假酒店网址:https://xikangyunshe.com/微信公众号:熙康云舍
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