岗位职责:(负责确保餐品出品质量和效率,负责厨房的清洁卫生)
1、服从厨师长的领导,严格遵守厨房的操作程序和标准;
2、定时定岗,确保餐品出品质量和效率;
3、严格遵守厨房食品卫生要求,确保食品卫生安全;
4、定期做厨房卫生,保持区域环境卫生,养成良好的卫生习惯;
5、积极参加技能培训,提升专业技能水平,提升餐品质量;
6、严格按照操作规定使用厨房餐具和厨具,负责厨房设备的维护、保养工作;
7、完成好每日日常工作,注意安全,节约资源,爱护公物。
任职资格:
1、年龄20-40岁,高中以上学历,男女不限,
2、有厨房工作经验,对西式、亚式、中式菜系有一定了解;
3、掌握一定烹饪知识和烹饪技术,熟悉烹饪工具的使用和维护;
4、具有吃苦耐劳的工作精神;认真好学,积极主动,良好的沟通能力;
5、有健康证,身体健康,注意个人卫生。
可招学徒,有无经验均可!
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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【返岛 Bistro】品牌故事为了自在而然的相遇返岛,「重返自我」的开始。返,就是回来,是重逢也是偶遇;岛,就是那个地方,是我们可以委身、可以依附,家园般的应许之地。有些温暖来自掌心,有些温暖来自回忆,有些温暖来自味蕾和唇齿。人与人之间的情绪链接,就藏在每一道有温度的美味中。从生活走向精神,回到生活,围坐在返岛,品一道“人间烟火”。在这个能包容所有纷杂情绪的私密空间里,我们不动声色地将美味与美酒盛在其中,抚慰每一位渴望“返岛”却步履匆匆的食客。你可以放下戒备,与爱人或友人肆意交谈,让我们用美食与美酒疗愈你所有待收容的情绪——这是我们的追求,也是创建这个品牌的初衷。