岗位职责:
1、服从厨房长的工作安排,负责菜肴的加工烹调;
2、严格按照工作规程进行加工操作,保质保量,控制原料;
3、保持个人卫生清洁,衣着整洁,严格执行《食品卫生安全法》;
4、珍惜/爱护/厨房设施、设备及用具,做好保养、保管工作;
5、不定时接受培训,努力钻研烹调技艺,不断提高菜肴质量。
主营:现代料理!!!中西式融合菜!!!
任职资格:
1、炉子主管级以上相关职位3-5年工作经验,从事餐饮行业6年以上;
2、基础工扎实,进出货及原材料管理;
3、积极主动、吃苦耐劳,服从安排,良好的沟通
需试菜、需试菜、需试菜
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
【返岛 Bistro】品牌故事为了自在而然的相遇返岛,「重返自我」的开始。返,就是回来,是重逢也是偶遇;岛,就是那个地方,是我们可以委身、可以依附,家园般的应许之地。有些温暖来自掌心,有些温暖来自回忆,有些温暖来自味蕾和唇齿。人与人之间的情绪链接,就藏在每一道有温度的美味中。从生活走向精神,回到生活,围坐在返岛,品一道“人间烟火”。在这个能包容所有纷杂情绪的私密空间里,我们不动声色地将美味与美酒盛在其中,抚慰每一位渴望“返岛”却步履匆匆的食客。你可以放下戒备,与爱人或友人肆意交谈,让我们用美食与美酒疗愈你所有待收容的情绪——这是我们的追求,也是创建这个品牌的初衷。