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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
工作地址:
一店:经开区经海六路银和港科技创新中心一楼花里见餐厅(亦庄店)10月开业
二店:朝阳区大屯路完美世界大厦一楼花里见餐厅(抖音店)9月底开业
三店:丰台区万方园店11月底开业
花里见成立于2023年6月,是北京《大鸭梨》老牌烤鸭店集团旗下的新晋创意中餐厅品牌。在延承传统烤鸭和传统家常菜的餐味外,花里见自主研发了涵盖创意川菜、新中式甜品、国潮茶酒等各种新式餐点。公司秉承“知行合一,心外无物”的品牌理念,凡事向内求遵循自己的内心,做到言行一致。提升自己,用自己的言行和管理影响他人,不抱怨面临的困境。用知引导行,用行改变认知。当你越知行合一时,越正能量满满。公司以诚实守信、以和为重、推己及人、尊重备至的行为标准。欢迎每一位加入到花里见的家人,每一位伙伴的成长与品牌的成长都息息相关,愿伙伴们和品牌一起成长,成就个人,成就品牌。为了家人们更好的生活和工作,公司为有需求的家人免费提供食宿福利。期待您的加入,成为我们大家庭的一员。